コレクション イラン産のサフラン10g。サフランはちみつ

  • 商品説明・詳細

  • 送料・お届け

商品情報

・名称: サフラン・原材料名: サフラン・内容量: 2g・賞味期限: ご注文日から1年以上・保存方法: 直射日光、高温多湿を避けて保存してください・原産国名: イラン1gのサフランを得る為には、なんと300個もの花が必要で、しかも全て手摘みのため、 世界で最も高価なスパイスの1つとされています。 サフランは、スペインではパエリア、イタリアではリゾットなどに使用されており、 インドでは喜び・幸福を与えるものとして、そしてイランでは、 「サフランを使う家族は幸せになる」として、日常の料理に使われています。 また、サフランは、薬として、せき、ぜんそく、胃弱などに用いられており、 近年サフランの色素(黄色)であるクロシンに、高い抗酸化作用があることがわかり、 更年期の症状、虚血性疾患、アルツハイマーやパーキンソン病、がんなどの治療にも 用いられるようになっています。 着色料として知られているサフランですが、実はただの色づけではなく、 イランの諸大学の研究によれば、身体に有効な150種類もの成分が 含まれていることが報告されています。 毎日50〜100mg、サフランを取ると身体に良いと言われています。 サフランは、ぬるま湯に浸し、お湯に色と香りを移して使用します。 刺激のある香りとほのかな苦味が特徴で、米や魚料理との相性が抜群です。 お米と共に炊き込んでサフランライス、魚介類と共に煮込んでブイヤベース、 お菓子作りにも欠かせない貴重なスパイスです。 また、紅茶にほんの少し混ぜて、サフランティをお楽しみいただくのもおすすめです。

残り 8 20,000円

(698 ポイント還元!)

翌日お届け可(営業日のみ) ※一部地域を除く

お届け日: 10月27日〜指定可 (明日11:00のご注文まで)

  • ラッピング
    ラッピング
希望しない
希望する ( +600円 )
希望しない
数量
同時に5点までのご購入が可能です。
お気に入りに保存

対応決済方法

クレジットカード
クレジットカード決済
コンビニ前払い決済
コンビニ決済
代金引換
商品到着と引き換えにお支払いいただけます。 (送料を含む合計金額が¥283,605 まで対応可能)
ペイジー前払い決済(ATM/ネットバンキング)
以下の金融機関のATM/ネットバンクからお支払い頂けます
みずほ銀行 、 三菱UFJ銀行 、 三井住友銀行
りそな銀行 、ゆうちょ銀行、各地方銀行
Amazon Pay(Amazonアカウントでお支払い)

大量注文に関して

30個以上かつ10万円以上のご購入はこちらからお問い合わせください

お問い合わせはこちらから